更新时间:2024-04-27
以前蒸的鸡蛋羹总是好多水,大蜂窝似的,现在蒸的可好了!我这才是第一次蒸呢,好吧,就是需要注意的地方很多,都做到了就可以做的和饭店的一样
香菇鸡蛋羹所需材料:
主料: 鸡蛋150g
辅料: 酱油适量 盐适量 葱花适量 香菇适量 香油适量
调料:
香菇鸡蛋羹的做法:
1.把鸡蛋打开
2.筷子一定要直着搅拌,不能像平常一样倾斜
3.加2倍的水,一定要是纯净水!!!!!
4.必须要过滤一下!!!
5.放到碗里要排除小气泡
6.把香菇放进去,盖上保鲜膜
7.放到锅里蒸,锅盖要留一小点小缝,蒸十来分钟
8.蒸好了拿出来,点一滴香油,酱油即可
小贴士:每一步都要注意,最后的缝隙要尽可能小
1.把鸡蛋打开
2.筷子一定要直着搅拌,不能像平常一样倾斜
3.加2倍的水,一定要是纯净水!!!!!
4.必须要过滤一下!!!
5.放到碗里要排除小气泡
6.把香菇放进去,盖上保鲜膜
7.放到锅里蒸,锅盖要留一小点小缝,蒸十来分钟
8.蒸好了拿出来,点一滴香油,酱油即可
小贴士:每一步都要注意,最后的缝隙要尽可能小
苦荞麦粉 牛柳 芹菜 北极虾 卤蛋 紫苏叶 茶水 鸽子肉 番茄 猪头 月鳢 秋黄瓜 可可粉 香油 干辣椒 树莓 藜蒿 花椒油 马哈鱼 麂子肉 菌油 燕麦米 蒌蒿 鱼翅 鸭血糯 枸杞叶 艾叶 鱼腥草根 太阳鱼 面包屑 椰汁 凉粉 起酥派皮
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