更新时间:2023-12-02
“ 炒鸡 ”的酥松曲奇中加入酸酸甜甜有嚼劲芒果干，一口气可以吃好多，而且做法也很简单~~~
超级酥松的芒果曲奇所需材料:
主料: 中裕蛋糕用小麦粉130g
辅料: 黄油75g 芒果干45g 45g1个
调料: 糖粉55g
超级酥松的芒果曲奇的做法：
黄油软化，加入糖粉打发至颜色稍微发白的状态；
分两次加入全蛋液，每次加入后要用打蛋器打至与黄油完全融合的状态；
芒果干切成小丁，倒入，搅拌均匀；
筛入低筋面粉拌匀成面团；
将面团放入保鲜膜中揉成长条，放入长方体的模具中，也可以搓成圆柱体放入保鲜膜中，冷冻1小时，固定成形；
冷冻固形后，切成厚度均匀的小片，放入烤盘中，烤箱预热170度，15-20分钟，最后几分钟观察到微微上色；
出炉，放凉即可食用。
步骤
1
黄油软化，加入糖粉打发至颜色稍微发白的状态；
步骤
2
分两次加入全蛋液，每次加入后要用打蛋器打至与黄油完全融合的状态；
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芒果干切成小丁，倒入，搅拌均匀；
步骤
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筛入低筋面粉拌匀成面团；
步骤
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将面团放入保鲜膜中揉成长条，放入长方体的模具中，也可以搓成圆柱体放入保鲜膜中，冷冻1小时，固定成形；
步骤
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冷冻固形后，切成厚度均匀的小片，放入烤盘中，烤箱预热170度，15-20分钟，最后几分钟观察到微微上色；
步骤
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出炉，放凉即可食用。
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