更新时间:2024-04-28
每次我包饺子,都要多一点饺子皮,不知该怎么吃,到最后就扔了,这样也太浪费了吧,在这物价飞涨的年代,这可不是一个好主妇的作风,想办法解决掉吧,就炒着吃,嘿,还真是很劲道!
炒饺子皮所需材料:
主料: 饺子皮10张 青椒4个 海带60g
辅料: 蒜适量 盐1小勺 鸡精1小勺 酱油1大勺 花生油1大勺 开水适量
炒饺子皮的做法:
1.海带浸泡好后切成丝。
2.青椒去蒂、洗净切成丝。
3.饺子皮切成宽条。
4.锅内放一大勺花生油,将蒜片放入爆香。
5.在放青椒和海带丝一起煸炒。
6.待青椒变色后,将饺子皮散开放入。
7.淋上一大勺酱油和少许开水翻炒。
8.再撒上两小勺糖,一小勺盐和鸡精煸炒至饺子皮成透明状,且汤汁收干时就ok了。
9.装盘开吃啦!
小贴士:1、饺子皮一次行不能太多,两个人吃刚好。 2、放进去要散开放,容易黏在一起。 3、炒制过程中要加少许的开水。
1.海带浸泡好后切成丝。
2.青椒去蒂、洗净切成丝。
3.饺子皮切成宽条。
4.锅内放一大勺花生油,将蒜片放入爆香。
5.在放青椒和海带丝一起煸炒。
6.待青椒变色后,将饺子皮散开放入。
7.淋上一大勺酱油和少许开水翻炒。
8.再撒上两小勺糖,一小勺盐和鸡精煸炒至饺子皮成透明状,且汤汁收干时就ok了。
9.装盘开吃啦!
小贴士:1、饺子皮一次行不能太多,两个人吃刚好。 2、放进去要散开放,容易黏在一起。 3、炒制过程中要加少许的开水。
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