更新时间:2024-04-28
现在正是吃鱼的好季节,这样做,可以留住鱼的鲜美味道!加吉鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质
鲜美的加吉鱼所需材料:
主料: 加吉鱼一条
辅料: 大葱2根 姜3片 花椒2g 花生油10ml 料酒10ml 醋5ml 蒸鱼生抽15ml
鲜美的加吉鱼的做法:
1. 鱼必须是活的,将鱼改刀盐腌直30分钟
2. 腌好的鱼上,放入花椒姜丝葱丝,倒入料酒醋和花生油,上锅蒸15分钟
3. 把蒸完到葱姜丝,全部扔掉,把盘里的汤汁也全部倒掉,加入这种蒸鱼豉油,没有也可加入生抽
4. 从新加入葱丝,用10ml花生油把葱泼熟即可
1. 鱼必须是活的,将鱼改刀盐腌直30分钟
2. 腌好的鱼上,放入花椒姜丝葱丝,倒入料酒醋和花生油,上锅蒸15分钟
3. 把蒸完到葱姜丝,全部扔掉,把盘里的汤汁也全部倒掉,加入这种蒸鱼豉油,没有也可加入生抽
4. 从新加入葱丝,用10ml花生油把葱泼熟即可
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