更新时间:2024-04-28
大虾含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2,尼克酸及多种矿物质,营养丰富,有补肾健胃,有利胚胎器官的形成。今天的做法是用来做美极大虾,在外面吃过这道虾,味道特别鲜美好吃,自己做的也这么好吃。
家常美极鲜虾所需材料:
主料: 鲜虾15只
辅料: 蒜头适量 香葱适量 生抽适量 料酒适量 盐适量 糖适量
家常美极鲜虾的做法:
1. 鲜虾洗净,去虾须后沿背部剖开去虾线。再加入少許盐,料酒腌制一会!蒜切碎,香葱切成葱花。
2. 热锅加入食用油,大火爆蒜末,下入腌好的虾进行翻炒,下入生抽,糖,盐,料酒后烧制2分左右。
3. 待汤汁浓稠后起锅装盘,撒上葱花既可!
小贴士:家里如果有美极鲜酱油和家乐鲜露的话 加一点就有酒店的味道了哦 。加少许的糖会更加的鲜美。蒜味可以按照自己的口味增减。个人感觉蒜味可以突出虾的味道。。。
1. 鲜虾洗净,去虾须后沿背部剖开去虾线。再加入少許盐,料酒腌制一会!蒜切碎,香葱切成葱花。
2. 热锅加入食用油,大火爆蒜末,下入腌好的虾进行翻炒,下入生抽,糖,盐,料酒后烧制2分左右。
3. 待汤汁浓稠后起锅装盘,撒上葱花既可!
小贴士:家里如果有美极鲜酱油和家乐鲜露的话 加一点就有酒店的味道了哦 。加少许的糖会更加的鲜美。蒜味可以按照自己的口味增减。个人感觉蒜味可以突出虾的味道。。。
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