更新时间:2023-12-02
“核桃松子黑麦包是黑麦包预拌粉做的,好简单哟,添上核桃与松子,面包带点咸味,有点嚼劲,又有果仁香味,配咖啡奶茶或者是来碗中式的骨头汤、鱼汤都行,健康有益的面包配啥都好!”
核桃松子黑麦包所需材料:
主料: 黑麦包预拌粉350克 水200克 黄油30克 酵母2.5克 核桃适量 松子适量 高粉适量
辅料:
调料:
核桃松子黑麦包的做法:
把材料除黄油外全放面包机里
拌成团后加入黄油
拌至扩展阶段
发酵2.5倍大
转动面包机让面团排气,静置30分钟
取出成团分成2等份
擀成大圆片后撒下适量的核桃、松子
由外向内卷起
收好折口
排放在烤盘中
发酵2倍大
通过筛网筛下高粉在面团上
放180度热的烤箱内烤25分钟左右
出炉晾凉即可切块食用
把材料除黄油外全放面包机里
拌成团后加入黄油
拌至扩展阶段
发酵2.5倍大
转动面包机让面团排气,静置30分钟
取出成团分成2等份
擀成大圆片后撒下适量的核桃、松子
由外向内卷起
收好折口
排放在烤盘中
发酵2倍大
通过筛网筛下高粉在面团上
放180度热的烤箱内烤25分钟左右
出炉晾凉即可切块食用
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