• 油炸鱼丝脆

    luning3202 发表于 2016-12-26

    1.准备好珍食居的客家手工鱼丝50g。2. 将锅洗净,烧干水份,倒入食用油约200g烧热至80摄氏度。3.开小火,抓一把...

  • 果味凤尾虾

    果果20351 发表于 2016-08-19

    新鲜的荸荠清洗干净。刨去外皮、沙虾剥去外壳留虾尾。从虾背开一刀,去除虾肠。荸荠切小丁,加少许淀粉拌匀。放入中高油温炸至外...

  • 糖醋溜丸

    发表于 2016-06-17

    1.炸好的豆腐肉丸2.配料:姜、葱、蒜、盐、糖、淀粉、醋、味精3.将盐、糖、味精、醋、淀粉放入碗中,倒入适量的水。调成汁...

  • 黄金南瓜丸

    千江月 发表于 2016-04-25

    1.准备食材,2.把南瓜放入电饭煲加热3.蒸熟后放入盆中4.趁热放入白糖,用勺背拌匀压烂5.放入糯米粉和面粉6.和成团,...

  • 麻油溜猪肝

    金不换 发表于 2016-03-11

    猪肝切薄片;瘦肉顺纹路切薄片;枸杞洗净备用;姜切丝,葱切段;锅烧热,加入多些麻油;中火放入姜丝煸香;放入瘦肉滑炒开后,放...

  • 醋溜白菜

    huihui 发表于 2015-12-25

    1.白菜上扒下和个叶来,切成块状2.热锅凉油炒香葱花及肉片3.倒入白菜加盐翻炒均匀 后加水稍炖4.炖熟后翻炒几下收汁加入...

  • 醋溜红薯丝

    香吻 发表于 2015-12-15

    1.准备原材料。2.将红薯去皮,竖切成薄片。3.将切好的薄片切成细丝。4.用清水将红薯丝浸泡去掉红薯丝表面的淀粉。5.大...

  • 醋溜白菜

    xiuxiu 发表于 2015-12-15

    1.白菜一定要用片的手法,断层面比较多,这样比较入味2.把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用,白菜片好待用3...

  • 醋溜土豆丝

    盛世名城 发表于 2015-12-11

    1.土豆削皮,先切片,再切成丝,用水泡洗两次,冲掉大部分淀粉,沥干备用;2.胡萝卜也去皮,切成丝备用;3.热油锅,放入花...

  • 醋溜土豆丝

    _糯米丸子 发表于 2015-12-11

    1.准备食材:土豆丝,蒜蓉辣椒酱。2.土豆丝飞水后用冷水浸泡备用。3.锅里下油,加入适量的蒜蓉辣椒酱。4.加入土豆丝,翻...

  • 微波烤鱼

    vivian2740 发表于 2015-12-03

    1.鱼一条去鱼肠切,在背上切上几刀。2.加盐,料酒,花椒粉,孜然粉,酱油,调味鲜腌半天入鼓掌。3.用快子串起定形,4.放...

  • 溜肝尖

    叮当猫 发表于 2016-01-13

    1.准备葱姜蒜2.猪肝切片洗净3.准备好需要的食材4.用开水焯一下猪肝5. 焯好的猪肝6.热油爆香葱姜蒜7.把焯好的猪肝...

  • 醋溜土豆丝

    dsad2 发表于 2015-11-27

    1.准备好土豆2.把土豆切成丝,放到凉水里泡10分钟3.切一点葱花4.十分钟后把土豆丝捞出来5.把油烧热,放入几粒花椒6...

  • 芋头炒肉

    烈焰 发表于 2015-11-10

    1. 五花肉洗干净切块,芋头洗干净也切块,葱姜切丝蒜切片。2. 锅中放入油,放入八角、花椒、桂皮,爆炒炒出香味,放肉进去...

  • 熘肝尖

    孙中某 发表于 2015-09-24

    1. 猪肝一块,用清水浸泡,去掉血水。2. 木耳,胡萝卜,青椒,圆葱切片,木耳撕成小朵。加了蔬菜这道菜的营养就更丰富了。...

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